fbpx
Sale!

23 Resep Kue Autentik Palembang

Rp112.500 Rp101.250

Melestarikan kuliner favorit khas Palembang adalah impiannya. Karena itulah ia menyusun buku ini yang berisi 24 resep autentik Kue Khas Palembang, yaitu: Bluder Palembang, Bolu Suri, Dadar Jiwo, Gandus, Kue Srikayo, Kue 8 Jam, Bolu Kojo Pandan, Kue Lumpang Gula Merah, Kue Lumpang Pandan, Lapis Engkak Ketan, Lapis Engkak Ketan Durian, Lapis Engkak Ketan Hitam, Lapis Kojo Pandan, Lapis Legit Bintik Cokelat, Lapis Legit Cokelat, Lapis Legit Keju, Lapis Legit Nanas, Lapis Maksubah, Makjola, Manan Sahmin, Ragit, Kue Talam Pandan, Kue Talam Pandan Gula Merah.

Setiap resep dilengkapi foto step by step, tanpa mengikuti kursus masak, Anda pasti bisa mempraktikkannya di rumah.

23 RESEP AUTENTIK PALEMBANG
Passion Chef Gerry Rudy di dunia kuliner dimulai sejak kecil saat membantu sang Ibu, di kampung halamannya Kota Lahat, Sumatra Selatan. Kini sebagai pekerja industri boga, Chef Gerry aktif memberikan kursus masak termasuk resep kue khas Palembang di berbagai kota di Indonesia.

Melestarikan kuliner favorit khas Palembang adalah impiannya. Karena itulah ia menyusun buku ini yang berisi 24 resep autentik Kue Khas Palembang, yaitu: Bluder Palembang, Bolu Suri, Dadar Jiwo, Gandus, Kue Srikayo, Kue 8 Jam, Bolu Kojo Pandan, Kue Lumpang Gula Merah, Kue Lumpang Pandan, Lapis Engkak Ketan, Lapis Engkak Ketan Durian, Lapis Engkak Ketan Hitam, Lapis Kojo Pandan, Lapis Legit Bintik Cokelat, Lapis Legit Cokelat, Lapis Legit Keju, Lapis Legit Nanas, Lapis Maksubah, Makjola, Manan Sahmin, Ragit, Kue Talam Pandan, Kue Talam Pandan Gula Merah.

Setiap resep dilengkapi foto step by step, tanpa mengikuti kursus masak, Anda pasti bisa mempraktikkannya di rumah.

Judul: 23 Resep Kue Autentik Palembang
Penerbit: Gramedia Pustaka Utama
Penulis: GERRY RUDY
Halaman: 92 hlm
ISBN: 9786020638782
Berat: 150 Gram
Dimensi (P/L/T): 17 Cm / 24 Cm/ 0 Cm
Jenis Cover: Soft Cover

HARGA TOKO RP 112.500

Berat 150 g
Dimensi 17 × 24 × 1 cm

Ulasan

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “23 Resep Kue Autentik Palembang”

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Scroll to Top