fbpx
Sale!

Sorgum: Benih Leluhur untuk Masa Depan

Rp85.000 Rp76.500

SORGUM memiliki jejak kultural dan sejarah panjang, tetapi belakangan keberadaannya makin terpinggirkan Di banyak desa di Flores, misalnya, tanaman ini hanya menjadi kisah lama, padahal kebutuhan pangan di masa depan akan makin membengkak seiring dengan pertumbuhan penduduk yang meningkat, sementara lahan pertanian cenderung menyusut.

SORGUM
Benih Leluhur untuk Masa Depan

SORGUM memiliki jejak kultural dan sejarah panjang, tetapi belakangan keberadaannya makin terpinggirkan Di banyak desa di Flores, misalnya, tanaman ini hanya menjadi kisah lama, padahal kebutuhan pangan di masa depan akan makin membengkak seiring dengan pertumbuhan penduduk yang meningkat, sementara lahan pertanian cenderung menyusut.

Tantangan semakin berat karena terjadinya perubahan iklim. Dibutuhkan tanaman yang mampu beradaptasi dengan beragam kondisi iklim dan lingkungan dengan baik. Sorgum bisa menjadi salah satu jawabannya.

Pengabaian ragam pangan lokal telah mengarahkan Indonesia ke dalam ancaman krisis. Selain kebergantungan pada Impor gandum dan beras, beberapa daerah juga teridentifikasi rentan pangan. Kasus gizi buruk dan bencana kesehatan di Asmat, Papua, yang menewaskan 71 anak pada awal 2018 jadi alarm adanya masalah pangan ini.
Buku ini menyajikan selayang pandang mengenai awal mula masuknya sorgum ke Nusantara. arti pentingnya, dan tantangan yang dihadapi.

Judul: Sorgum: Benih Leluhur untuk Masa Depan
Penerbit: Kepustakaan Populer Gramedia
Penulis: Ahmad Arif
Halaman: 164 hlm
ISBN: 9786024813703
Berat: 180 Gram
Dimensi (P/L/T): 14 Cm / 21 Cm/ 0 Cm
Jenis Cover: Soft Cover

HARGA TOKO RP 85.000

Berat 180 g
Dimensi 14 × 21 × 1 cm

Ulasan

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Sorgum: Benih Leluhur untuk Masa Depan”

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Scroll to Top